伊良部島のタウフヤー
伊良部島にある島豆腐屋日記。。風景写真や宮古島市伊良部商工会青年部の話題等もUPしていきます。。「たうふやー」とは方言で豆腐屋という意味。
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伊良部島のタウフヤー
› 2007年07月
2007年07月19日
おからサラダ・・イモの葉 編・・
イモの葉を茹でて小さめに切り、
おから・好みのドレッシングと一緒に混ぜるだけ。。簡単です。。
Posted by 誉 at
10:22
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豆腐料理etc
2007年07月19日
下地島、、中ノ島
下地島のダイビングスポット。
昼間は暑いので夕方に写真だけ。。
Posted by 誉 at
10:03
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伊良部島・下地島写真
2007年07月10日
夕景::佐和田の浜
伊良部のサンセットビーチ佐和田の浜。。
向こう側に下地島空港。。綺麗です。。
まだ少し陽が高いかな・・
タグ :
サンセット
伊良部
下地島空港
Posted by 誉 at
09:29
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伊良部島・下地島写真
2007年07月04日
ゆし豆腐の作り方
うちはにがりを使わず海水でゆし豆腐、豆腐を作ってます。
家庭でも無調整の豆乳を加熱し、にがり又は海水を入れればゆし豆腐が出来ます。
出来たてはフワフワ感が良いですよ
Posted by 誉 at
10:45
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THE豆腐
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豆腐屋。毎日、豆腐・ゆし豆腐と格闘中。。
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